Resep Pudding Chocolatte Cake Oreo yang Manis dan Menyegarkan


Yuhuuu bunda. Bunda lagi mencari resep puding yang enak dan lezat ? pas banget kalau begitu. Karna saya mempunyai Resep Pudding Chocolatte Cake Oreo yang Enak Manis dan Menyegarkan  di mulut tentunya.Selain rasanya yang enak pudding juga pas banget disantap bersama keluarga atau kerabat dekat di waktu senggang.
Oke mari kita lihat Resep Pudding Chocolatte Cake Oreo yang Manis dan Menyegarkan . Selamat mencoba bunda.
















Bahan Cake:

  1. 85 gram tepung terigu
  2. 4 butir telur ayam
  3. 85 gram gula pasir
  4. 15 gram cokelat bubuk
  5. 1/4 sendok teh cokelat pasta
  6. 1/4 sendok teh baking powder
  7. 85 gram margarin ( lelehkan )



Bahan Puding I :
  1. 1 bungkus agar-agar bubuk
  2. 400 ml susu cair
  3. 3 putih telur
  4. 50 gram gula pasir
  5. 50 gram cokelat masak putih ( potong-potong )
  6. 1/4 sendok teh pasta vanila
  7. 1/4 sendok teh garam
  8. 20 keping oreo ( tanpa krim ) 


Bahan Puding II :
  1. 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  2. 400 ml susu cair
  3. 1 kuning telur
  4. 50 gram gula pasir
  5. 15 gram cokelat bubuk
  6. 1/4 sendok teh jeli instan bubuk
  7. 1/8 sendok teh garam
  8. 50 gram dark cooking chocolate ( potong-potong )



Cara membuat Cake :


  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diaduk hingga rata.
  3. Tambahkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. 
  4. Tuangkan adonan ke dalam pyrex atau loyang 22x22x3 cm yang sudah diolesi margarin dan alasi kertas roti.
  5. Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.


Cara Membuat Puding I : 


  1. Rebus susu cair, agar-agar, dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih. 
  2. Masukkan cokelat masak putih dan pasta vanila. Aduk kembali hingga cokelat larut kemudian sisihkan.
  3. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. 
  4. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang rebusan susu cair sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan. 
  6. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  7. Tuang 1 bagian di atas cake lalu tata oreo di atasnya.
  8. Tuang kembali 1 bagian lagi kemudian ratakan. 
  9. Biarkan setengah beku.



Cara Membuat Puding II : 


  1. Rebus susu cair, gula pasir, garam, cokelat bubuk, agar-agar, dan jeli sambil diaduk sampai mendidih. 
  2. Setelah mendidih matikan api.
  3. Ambil sedikit adonan kemudian tambahkan kuning telur dan aduk hingga rata. 
  4. Tuang lagi campuran tadi ke dalam rebusan agar-agar sambil diaduk cepat. 
  5. Nyalakan api lalu aduk sampai mendidih. Kemudian matikan apinya. 
  6. Tambahkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut.
  7. Tuang di atas puding I. 
  8. Selanjutnya bekukan pudding.
  9. Pudding siap disajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep Sambal Merah Cumi Asin, Teri dan Kentang

Image
Resep ini mungkin sudah berkali-kali saya hadirka n di JTT namun dengan v arian bahan yang berbeda. Sambal merah yang pedas dan d i olah bersama ikan, udang, daging, ayam , telur, ikan teri , ikan asin , kentang , tempe , tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengan nya tidak pern ah membuat saya ke hilangan nafsu untuk menyantapnya. Ka mi , lima bersaudara, dibesarkan oleh Ibu saya den gan lauk seperti in i dan sejak kecil telah dibiasakan dengan rasa sambal nan pe das , justru rasa pedas itulah yang membu at kami lahap menyantap nasi segunung dengan cepat. Tak heran hing ga kini, ikan sambal menjadi favor it kami semua.  Selain rasanya yang le zat , lauk ini juga mudah dibuat dalam tempo cep at deng an bumbu yang umum nya tersedia di dapur. Bumbu dasar nya hanyalah c abai merah, bawang merah dan ba w ang putih, jahe bisa ditambahkan jika kebetulan saat itu ada di keranjang bu mbu.  Ibu saya ba hkan pernah membuatnya hanya dengan menggunakan c...
Read more

Resep Chocolate Custard Cups (Gluten Free) & Talk Show di SweetToday dari Colatta

Image
Beberapa minggu yang lalu saya mendapatkan pesan di Instagram, Mba Anna dari Colatta menawarkan saya untuk mengisi acara talk show pada launching produk baru mereka bernama Fineza. Dua tahun belakangan ini saya sebenarnya cukup sering mendapatkan penawaran untuk mereview satu produk atau restoran (yang sayangnya selalu saya tolak), namun menjadi pembicara di produk makanan terus terang adalah tawaran yang baru. Awalnya ajakan tersebut saya tolak, namun saya bersedia untuk mereview Fineza jika mereka mengirimkan sample coklatnya, dengan catatan mungkin membutuhkan waktu agak lama hingga review tersebut muncul di JTT. Dua hari kemudian ketika membuka email, saya menemukan kembali penawaran dari Colatta tersebut di inbox, kali ini pengirimnya adalah Mbak Merta. Entah mengapa kali ini saya berubah pikiran, mungkin memang sudah saatnya saya memberanikan diri muncul dipublik dan berbicara mengenai food blog dan makanan. Lagipula rasa penasaran hendak melihat secara langsung s...
Read more

Resep Puding Sutera Coklat dan Pandan Ekonomis

Image
Dua minggu yang lalu keluarga saya berkumpul semua di Jakarta, kebetulan Ibu datang dari Paron dan kakak saya, Wulan, sedang ada seminar di Jakarta. Di bulan Maret,  ada tiga anggota keluarga yang merayakan ulang tahun, kedua adik lelaki saya, Tedy dan Dimas, dan keponakan saya, Kirana. Jadi kami berencana untuk menggabungkan perayaan ulang tahun mereka di satu tanggal yaitu 4 Maret 2017. Sebenarnya tidak ada satupun yang berulangtahun pada tanggal tersebut, namun kami 'paksakan' mereka bertiga duduk di depan sebuah kue ulang tahun, menyanyikan lagu Happy Birthday , dan meniup lilin. Konyol memang, tapi ulang tahun di keluarga saya bukanlah hari yang perlu dirayakan dengan sesuatu yang spesial. Jadi kami melakukannya semata-mata untuk having fun dan tentu saja membuat Kirana yang menginjak usia empat tahun menjadi senang. ^_^ Walau acara ini bisa disebut 'fake ultah' namun tak afdol jika tidak ada kue ulang tahun bukan? Tanpa diminta saya langsung mena...
Read more